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Tarte aux noix caramel au beurre salé
Attention, tarte caloriquement incorrecte et hautement addictive ! Très riche, elle se rapproche presque d’une confiserie. Inspirée par le blog des frères Pourcel, leur tarte aux noix des Cévennes...
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Couronne briochée choco-noisettes
Aaaah ce que c’est agréable pour une fois de ne pas avoir à enfiler ses chaussures, son jean, juste pour aller chercher son pain et ses viennoiseries le dimanche matin. La brioche est prête, alors ce...
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Tarte Ricotta et chocolat
Du rififi à Strasbourg, cette semaine il y en a eu. Une semaine difficile. A couteaux tirés. Politesses, sourires de façade, certains sont passés maîtres dans l’art des coups bas. La vie est dure,...
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Chaussons aux pommes et noisettes
Pour Halloween, j’ai arboré un léger sourire carnassier, à moins que ce ne soit un rire jaune…Sans doute me restait-il un gros pépin coincé en travers de la gorge. Ou était-ce la quantité de pommes à...
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